Використання енергізаторів

Энергізаторами є засоби для підвищення енергетичного потенціалу організму. Їх досить багато і усі вони діють на організм по різному. Перш ніж почати їх розглядати, давайте зробимо маленький екскурс у нормальну фізіологію.

Життя у всіх своїх проявах, навіть самих дрібних, зв'язана з витратами енергії. Будь-яка жива істота має потребу в постійному припливі енергії ззовні. Тому, одна з основних функцій будь-якого живого організму – це здатність забезпечити себе енергією за рахунок якихось зовнішніх енергетичних джерел. Біоенергетика (словом біоенергетика часто спекулюють шахраї, що махають навколо хворих людей руками з розчепіреними пальцями і величають себе біоенерготерапевтами, тому що просто не знають інших наукоподібних термінів) як наука вивчає забезпечення живих істот енергією. Вона дозволяє нам заглянути усередину енергетичних процесів, що відбуваються в організмі, і зрозуміти, яким образом ми можемо керувати цими процесами.

Сонячне світло – первинне джерело енергії для всієї земної біосфери. Воно засвоюється зеленими рослинами і деякими фотосинтезуючими бактеріями, що створюють завдяки сонячній енергії біополимери – вуглеводи, жири і білки. Ці біополимери вже у свою чергу можуть використовуватися як паливо іншими живими істотами – бактеріями, грибами, тваринами. В організмі людини біополимери їжі розпадаються в желудково – кишковому тракті на жирні кислоти і гліцерин, полісахариди на моносахариди. Мономери перетворюються в організмі в невеликі по величині моно -, ди – і трикарбонові кислоти, що вже здатні окислятися з виділенням визначеної кількості енергії.

Біологічне окислювання відбувається в мітохондріях – особливих внутрішньоклітинних утвореннях, що є энергитичними станціями клітки. Мітохондрії мають вигляд кулястих або витягнутих пухирців розміром від одного до декількох десятків мікронів. У мітохондріях  саме і відбуваються окислювально – відбудовні реакції. У результаті цих реакцій вивільняється енергія. Найбільша кількість мітохондрій можна побачити в печіночних і м'язових клітках – там, де енергія найбільш інтенсивно синтезується і споживається. У клітках печінки, наприклад, мітохондрії можуть займати до 22% всього обсягу, і в кожній клітці їх можна нарахувати більше тисячі. Суть окислювально – відбудовних реакцій, що протікають у мітохондріях з виходом енергії коротко можна виразити в такий спосіб: карбонові кислоти окисляються киснем повітря до вуглецю з воднем, відщипленим від карбонових кислот.

Окислювання водню киснем – це реакція гримучого газу: О2+2Н2О. У лабораторних умовах вона супроводжується вибухом. Якби така реакція відбувалася в живій клітці відразу, клітка загинула б у результаті виділення занадто великої кількості енергії. Вона б попросту згоріла. Мудра природа зробила процес виділення енергії в клітці поетапним. Енергія, що вивільняється в процесі біологічного окислювання, відкладається в запас і особливим образом консервується.

Якщо розглянути окремо узяту мітохондрію під електронним мікроскопом, то можна побачити дві напівпроникні оболонки, дві мембрани: зовнішню і внутрішню. Зовнішня мембрана гладка, а от внутрішня утворює велику кількість складок – крист. Ці кристи служать для збільшення поверхні мембрани, адже саме в ній йде безпосереднє утворення енергії. Простір між двома мембранами мітохондрії заповнено студнеобразною рідиною. Окислювання глюкози і карбонових кислот відбувається в зовнішній мембрані мітохондрій. Якщо виникає необхідність у малих кількостях енергії або при невеликих або помірних навантаженнях, вироблення енергії йде безкисневим шляхом. Одна молекула глюкози розщеплюється на 2 молекули молочної кислоти. При цьому виділяється енергія, що акумулюється у виді 2 – х молекул АТФ. АТФ – це універсальне паливо всіх живих кліток. Акумуляція енергії у виді АТФ просто необхідна, тому що енергія виділяється в один час, а використовується в інший, виробляється в одному місці, а споживається в іншому. АТФ як акумулятор енергії дозволяє організмові використовувати отриману енергію в різних органах у  будь-який час, поза залежністю від ситуації, що створилася. При великих і сверхмаксимальних навантаженнях вироблення енергії здійснюється вже за допомогою кисню. Глюкоза розпадається на більш прості ніж молочна кислота частини і вступає в зовнішній мембрані в цикл Кребса. Цикл Кребса – це цілий ланцюг хімічних реакцій. У цих реакціях водень поступово, маленькими порціями відщеплюється від однієї речовини, що окисляється, і передається іншій, від іншій третій і т.д., доти поки не з'єднається з киснем повітря із утворенням води. Енергія при цьому вивільняється теж не відразу, а поступово, частинами, акумулюючись у виді АТФ. При кисневому окислюванні однієї молекули глюкози утворяться вже не 2, а цілих 38 молекул АТФ.

Як утворюється АТФ? При переносі атомів водню (і відповідних йому електронів) від однієї речовини до іншої утворюється перепад іонів водню. У результаті такого перепаду концентрації електронів зовнішня мембрана мітохондрій заряджається позитивно, а внутрішня – негативно. Утворюється енергетичний мембранний потенціал. Енергія виниклої різниці потенціалів і затрачюється на синтез АТФ.

Якщо окислювання відбувається в зовнішній мембрані мітохондрій, то АТФ синтезується у внутрішній. Мітохондрія – один із самих разючих винаходів природи. Якщо вдуматися, то мітохондрії є ні що інше як жива молекулярна електростанція! Внутрішня мембрана мітохондрій містить так звані дихальні ферменти. Одні дихальні ферменти приєднують і від'єднують атом водню, передаючи його з речовини на речовину. Інші відповідають за передачу електронів. У результаті роботи дихальних ферментів і відбувається генерація електричного мембранного потенціалу, що запускає синтез АТФ. У процесі здійснення хімічної, осмотичної і механічної роботи, як виявилося, витрачається не тільки енергія, запасена у виді АТФ. Усі види робіт можуть відбуватися і безпосередньо за рахунок використання електричного мембранного потенціалу без участі АТФ. Такий електричний потенціал між двома мембранами мітохондрій поряд з АТФ є конвертована форма енергії в живій клітці. АТФ розчинна у воді і добре підходить для використання у водному середовищі. Мембранний потенціал використовується для здійснення роботи усередині ліпідних клітинних мембран, що мають водовідштовхувальні властивості.

Сукупність окислювально – відбудовних реакцій, що протікають у клітці з використанням кисню і називається подихом. Подих – це довгий ланцюг окислювально – відбудовних реакцій, де водень, а також електрони переносяться з речовин, що окисляються, на кисень повітря. Шлях проходження водню й електронів з речовини, що окисляє, на кисень є досить довгим. Такий довгий шлях має велике фізіологічне значення, тому що дозволяє поступово використовувати енергію, що звільняється в результаті переносу водню й електронів від одних речовин до інших.

Кисень – найефективніший кінцевий приєднувач електронів. Найефективнішим він є тому, що дозволяє домогтися найбільшого виходу енергії в порівнянні з іншими речовинами, здатними приєднувати електрони.

Основну кількість енергії всі тканини й органи одержують за рахунок кисневого окислювання речовин. Безкисневе окислювання в звичайних умовах є другорядним, як менш ефективне в енергетичному відношенні. Кисневе і безкисневе окислювання в нормальних тканинах співіснують, доповнюючи один одного. Енергетично малоефективне безкисневе окислювання є в організмі тим резервним механізмом, що може дуже сильно активізуватися в екстремальних умовах. Безкисневе окислювання може стати тим рятувальним колом, що дозволяє кліткам вижити навіть в умовах важкого, надмірно вираженого кисневого голодування.

Класичним прикладом тут може послужити робота кістякового м'яза. При дуже великому навантаженні ( інтенсивний біг, важка базова вправа і т.д.) м'яз стає в екстремальні умови. Виникає небезпечний для м'язових кліток енергетичний дефіцит. Відразу спрацьовує захисний механізм: інтенсивність безкисневого окислювання, наприклад, у поперечно – смугастому м'язі зростає 100 – 1000 разів у порівнянні зі спокійним станом. Чим вище рівень тренованості, тим більша інтенсивність безкисневого окислювання може бути досягнута при великих навантаженнях.

У спортивній літературі ми постійно зустрічаємо твердження про те, що м'язова робота здійснюється за рахунок безкисневого окислювання. Такі твердження вимагають уточнення. Насамперед: яка м'язова робота? Ті м'язи, що сформувалися в людині в процесі еволюції, не призначені для здійснення великих зусиль. Вони невеликі по обсягу і здійснюють свою роботу в основному за рахунок кисневого окислювання постачальників енергії. Силові тренування ставлять м'язи в неприродні для них умови. Це і змушує м'яз включати аварійне безкисневе окислювання. Безкисневе окислювання, хоча і є малоефективним в енергетичному відношенні процесом, дуже необхідно організмові для швидкого реагування на безкисневі умови й екстремальні навантаження. Адже при екстремальних навантаженнях організм переходить на безкисневий шлях окислювання тільки лише тому, що кисневі транспортні системи просто не встигають, та й не можуть доставити до працюючого органа адекватну кількість кисню.

Деякі органи, однак, інтенсивно використовують безкисневе окислювання навіть у нормальних умовах, без підвищеного навантаження. Кінцеві продукти такого окислювання використовуються в пластичному обміні міокарда. Серцевий м'яз здатний поглинати й утилізувати навіть молочну кислоту, У відмінності від кістякових м'язів, що виділяють молочну кислоту в якості остаточного продукту обміну. Серце має великий вибір у джерелах енергії і це дає велику перевагу. Така перевага серцю просто необхідна, тому що занадто багато чого залежить від роботи цього самого працьовитого м'яза нашого організму.

М'язовий ріст як такий у першу чергу залежить від обсягу тренувальних навантажень. Всі інші фактори другорядні. Що лімітує працездатність м'язів? Їхнє енергетичне забезпечення. Ще з курсу шкільної фізіології ми пам'ятаємо, що самими слабкими є ті системи, що найбільш молоді в еволюційному плані. Так, наприклад, сама уразлива частина людського організму – кора головного мозку. При припиненні подиху вона гине вже через 6 хвилин, тому що це наймолодше в еволюційному плані утворення. Дихальний центр може обійтися без кисню як мінімум 20 хвилин. Це більш древнє утворення. Внутрішні органи можуть жити без кисню до декількох годин. Кісткові клітки до декількох діб і т.п. На рівні клітки наймолодшими в еволюційному плані утвореннями є мітохондрії – молекулярні електростанції, що забезпечують клітку енергією. В екстремальних умовах вони виходять з ладу в першу чергу. Тому, робота мітохондрій – енергетичної складової клітки є самою уразливою. Энергізувати клітку, підсилити роботу мітохондрій і їхній потенціал – це  головна задача в забезпеченні м'язового росту й у забезпеченні нормальної м'язової працездатності. Узагалі біоенергетика – ключова ланка будь-якого фізіологічного процесу. Точно так само, порушення біоенергетики – основна ланка будь-якого патологічного процесу.

Отже, нам тепер вже стало зрозуміло, що основна ланка, основна умова м'язового росту – енергетичне забезпечення. Процес, що здатний дуже швидко, оперативно реагувати на зміну умов навколишнього середовища. Він забезпечує енергією пристосування клітки до нових умов, її функціональну і структурну перебудову. Будь-який ушкоджений агент, висока або низька температура, токсична речовина, радіація, електромагнітні хвилі і т.д. у першу чергу виводять з ладу легкоранимі мембрани мітохондрій. Будь-яка речовина, здатна зробити мітохондрії більш сильними і більш стійкими, автоматично підвищує стійкість кліток ( і всього організму) до екстремальних факторів.

Не вся енергія, що вивільняється в результаті окислювально – відбудовних реакцій у мітохондріях запасається у виді АТФ. Частина енергії розсіюється у виді тепла в навколишній простір. З одного боку, це можна уявити собі як утрату частини енергії, з іншого боку - утворення визначеної кількості тепла необхідного для підтримки стабільної температури тіла. Адже тільки при такій температурі і можуть протікати окислювально – відбудовні процеси в організмі. Вчені – біоенергетики під час досліджень роботи мітохондрій встановили, що дуже багато речовин здатні підвищувати проникність мембран мітохондрій для іонів водню й електронів, зменшуючи різницю потенціалів між зовнішньою і внутрішньою мембраною. Зменшення різниці потенціалів приводить до того, що набагато менше енергії запасається у виді АТФ, і набагато більше її розсіюється у виді тепла. Відбувається як би поділ окислювання й утворення АТФ, адже ці два процеси протікають у різних частинах мітохондрії.  Мовою біохіміків такий процес поділу називають роз'єднанням окислювання і фосфорицирування. Це з одного боку, зменшує кількість синтезованої АТФ, з іншої сторони приводить до збільшення вироблення тепла.

Термогеники

Речовини, що роз'єднують окислювання і фосфорицирування називаються відокремлювачами цього процесу. Американські вчені називають їх термогеники за їх здатність підвищувати температуру тіла. Термогеники крім підвищення температури тіла викликають деякий енергетичний дефіцит (адже кількість синтезованої АТФ зменшується). Від цього енергетичного дефіциту організм починає посилено спалювати жирову тканину. Адже жирні кислоти при спалюванні дають найбільший вихід енергії. Жироспалювальна дія термогеників використовується в спорті для спалювання надлишків підшкірної жирової клітковини. Класичним термогеником є 2,4 - динитрофінал. Він роз'єднує окислювання і деформування, підвищує температуру тіла, спалює жирову тканину. У США 2,4 – динитрофенол один час дуже широко використовувався як у спортивній практиці, так і для лікування ожиріння.